viernes, 19 de enero de 2018

Huerta Campo Rico.

Hola a todos.

No hay nada mejor como nuestra dieta mediterránea y los campos y huertos que tenemos con tantísima calidad.

Huerta Campo Rico cuenta con una calidad e I+D formado por biólogos y tecnólogos alimenticios en los que utilizan nuevas técnicas de cocción para que nos llegue a los clientes lo más frescos posibles y sin aditivos.

Tienen una amplia gama de productos tradicionales como los pimientos asados, el brócoli y la coliflor salteados, pisto tradicional, escalivada, zanahorias aliñadas, espinacas con garbanzos, alcachofas en aceite de oliva, patatas a lo pobre, tomate natural rallado y algunas cremas; y la gama bio como el bio-tomate natural rallado, bio-brócoli salteado, bio-pimientos, bio-pisto tradicional y bio-espinacas con garbanzos.

Yo os presento estos productos que he podido probar y que ya os digo que no faltarán en casa.

Lote de productos Huerta Campo Rico

- Pimientos rojos y verdes asados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto


Valor Energético 136,8 KJ / 32,4 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 0,63 g (<0,10 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 5,4 g (5,1 g)
Proteínas
1,2 g
Sal 0,05 g


Ingredientes: Pimientos rojos y verdes a tiras, sal y ácido cítrico.  

Yo los he aliñado, solo les he añadido cebolletas, pero también le podemos añadir atún, caballa, melva, huevos duros, aceitunas, huevas, maíz, patatas cocidas, ... Podemos añadirlos a cualquier guiso, pizzas, pastas, cocas ... Para adornar cualquier tosta, paella, gazpacho caliente, sopa de tomate, ... Si los batimos con queso de untar nos queda un dip buenísimo para untar en tostas. A cualquier salsa le da un toque muy bueno.

Mi receta con pimientos rojos y verdes asados

- Alcachofas en aceite de oliva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 275,0KJ / 66,4kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 4,8g (0,6g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 2,5g (2,5 g)
Proteínas
2,1 g
Sal 0,16 g

Ingredientes: Alcachofas, sal, aceite de oliva virgen extra y ácido cítrico.

En casa lo comimos en ensalada, ya que al estar en aceite de oliva le da un punto buenísimo a esta.
Se pueden usar para revueltos, guisos, acompañando pastas o arroces, cualquier entrante, alguna banderilla con aceitunas y piparra-guindilla, en brocheta con un champiñón, ...

Alcachofas en aceite de oliva

Mi receta con alcachofas en aceite de oliva

- Zanahorias aliñadas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 272,9 KJ / 89,5 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 5,55 g (0,81 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 8,4 g (5,5 g)
Proteínas
1 g
Sal 0,98 g

Ingredientes: Zanahorias, sal, comino, orégano, ajo, aceite de girasol y ácido cítrico.

Es ideal como entrante o como acompañante de cualquier carne o pescado a la plancha.

Zanahorias aliñadas
- Pimientos rojos asados enteros.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 136,8 KJ / 32,4 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 0,63 g (<0,10 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 5,4 g (5,1 g)
Proteínas
1,2 g
Sal 0,05 g

Ingredientes: Pmientos rojos enteros, sal y ácido cítrico.

Los he cortado a tiras y los he salteado con ajitos. Algunos los he puesto encima de los huevos rellenos para adornar.
Son ideales para hacer revueltos, decorar un plato, para adornar un arroz, para ensaladas, ...
Y como dije con los pimientos rojos y verdes, si los batimos con queso de untar tenemos un buen dip para tostadas. También podemos hacer un dip con una lata de atún, uno o dos pimientos, unas dos o tres de cucharadas de mayonesa, batimos y servimos en tostadas. 

Mi receta con pimientos rojos asados enteros
- Pisto tradicional.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 314 KJ / 76 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 5,3 g (0,58 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 5 g (4,6 g)
Fibra alimentaria
1,4 g
Proteínas 1,2 g
Sal
0,65g

Ingredientes: Berenjena, calabacín, tomate, cebolla, pimiento, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal y azúcar.

A los que amamos las verduras, el pisto no puede faltar en nuestras comidas.
Me lo hice con huevos fritos porque me encantan así, pero también se puede cuajar el huevo y tenemos una comida más sana.
Es el acompañamiento perfecto para carnes y pescados a la plancha. 

Mi receta con pisto tradicional
- Tomate natural rallado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 80,8 KJ / 19,1 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) >0,5 g (>0,1 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 3,5 g (3,5 g)
Proteínas
0,1 g
Sal 0,01 g

Ingredientes: Solo tomate.

Me encanta el tomate natural rallado en las tostadas por la mañana, a veces lo acompaño de una loncha de jamón serrano o de pavo. 
También nos sirve para el fondo de algún refrito.

Mi receta con tomate natural rallado.
- Espinacas con garbanzos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 551 KJ / 134 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 8,4 g (1 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 6,5 g (0,68 g)
Proteínas
5,8 g
Sal 0,78 g
Fibra
1,5 g

Ingredientes: Espinacas, garbanzos, ajo, comino, sal, pimentón dulce, pimienta negra, laurel, vinagre, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra y ácido cítrico.

A este plato le añadí un chorro de tomate frito casero que le da un puntito aún más rico.

Espinacas con garbanzos.
- Escalivada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100g de producto
Valor Energético 162,2 KJ / 38,1 kcal
Grasas (ácidos grasos saturados) 1 g (0,12 g)
Hidratos de carbono (Azúcares) 5,7 g (4,4 g)
Proteínas
1,1 g
Sal 0,1 g

Ingredientes: Pimiento rojo, berenjena, cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal y ácido cítrico.

Lo preparé en tostas con anchoas, es la primera vez que lo como y me encantó, así que la compraré más veces para cenarlo así. Se puede añadir un poquito de sal y un chorrito de vinagre. 

Mi receta con escalivada.


Toda la gama están echas con aceite de oliva, son aptas para veganos y para celíacos. 
Son unos productos sanos y que no deberían de faltar en nuestras cocinas ya que te sacan de muchos apuros y los tienes preparados listos para comer en cualquier momento. 
A mi me han encantado, a parte que soy amante de las verduras y pocas son las que no me gustan. Y ya de paso os animo a que consumais más verduras y frutas y entre horas, antes de picar cualquier cosa, unos bastoncitos de zanahorias, una manzana, etc etc. 

Y a vosotros ¿os gustan las verduras? ¿cuál o cuales os gustan más? ¿soléis añadirlas todos los días a vuestros platos?

Espero vuestras respuestas y ya de paso si tenéis alguna recetilla interesante podéis dejarmela por aquí abajo. 

Besos para todos.






12 comentarios:

  1. Felicidades por tu post. Muchísima variedad en productos de calidad. Ya que no hay nada como productos sanos y naturales. Tengo que probarlos.

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  2. Jajajaja, pues invitada estas. La verdad que al mollete solo le faltaba el jamón o el pavo, pero no tenía en ese momento. Besos.

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  3. Me ha encantado tu post, muy bien explicado con todas las incidicaciones y encima emplatados.. me ha entrado un hambre.. que para que mentirte jaja, ya los tengo apuntados para comprarlos. Un beso

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  4. Hola!! Buf vaya pinta que tienen todos los platos. Me ha encantado como los has preparado, lo original que has sido y las ideas que nos has dado. Veo que tienen una gran variedad de productos, y que piensan en celíacos y veganos. Y lo que más me gusta es el tipo de aceite que usan. Me parece que es muy práctico tener unos envases de estos en casa por lo bien que se conservan y porque como has dicho, nos sacan de muchos apuros 👏😘

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  5. Pues...la verdad que los prodctos que nos enseñas, tienen una pinta de muerte jajajaja, me está entrando ganas de ir a comprarlos y ponerme a cocinar ahora mismom aunque no se me da tan bien para hacer platos como los que nos enseñas, que pena jejejeje

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  6. Me encanta tu post, tips super fáciles para comer rico y sano, sobre todo en esos días que llegamos tarde o estamos apurados. Muy completo, con la información nutricional, muy importante, sobre todo para quienes tenemos hijos. Gracias

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  7. La verdad es que no he probado esos productos, no estoy muy segura si se consiguen en mi pais pero si los encuentro, los probaré porque por lo que dices, son bastante sanos y nutricionales =)

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  8. Gracias por la información , es muy interesante todo lo que nos comentas, me gusta sobre todo la parte de la información nutricional. No soy de comprar comida preparada de este estilo, pero es bueno saber qué hay opciones

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  9. A mí también me encanta el pisto con huevo frito jaja la verdsd es que da un apaño tremendo tener estos productos porque hay días en los que verdaderamente no te da tiempo ponerte a hacer la comida o te surge un imprevisto. Tenerlosa mano facilita mucho el día a día. Me voy a animar a probarlos, ya te contaré!!

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  10. Las espinacas con garbanzo nunca faltan en casa!!! Nos encantan y son tan naturales que te ahorras el hacerlas y sigues comiendo sano ♥
    Besos desde JustForRealGirls

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  11. Con lo que me gustan los pimientos asados. A veces me da mucha pereza ponerme a asarlos, esperar que se enfríen y demás. Ha sido un gran descubrimiento los productos de Huerta Campo Rico. Estoy segura que compraré alguna vez. ¡Un beso!

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