Cocinando con Bonduelle

Hola a todos, ¿como vais? 

Hoy vengo cocinera y os traigo productos y consejos para usar estas conservas de Bonduelle. 

Es una empresa de hace siglos que empezó con una destilería en Francia y en 1926 produjeron sus primeras conservas de guisantes. En los años 50 apareció por primera vez la marca. En el 88 llega a España y montan su primera fábrica de congelados en Navarra. Hoy en día hay una amplia variedad y han ido evolucionando en sus formatos. El año pasado sacaron "un toque de", que es la ración perfecta para un buen acompañamiento.

- Guisantes:

· Se fabrican a partir de guisantes inmaduros. Son beneficiosos para la salud cardiovascular. Contienen baja cantidad de líquido. 

· Ingredientes: Guisantes dulces, agua, sal y aroma natural. 

· Consejos de conservación: Después de abrirlo, conservar en la nevera en un recipiente no metálico limpio y bien cerrado. Consumir en un plazo máximo de 48 horas. 

Valores medios por 100mg de producto escurrido

* IDR (Ingesta Diaria de Referencia)
Energía	324 kJ - 77 kcal
Grasas	0,7g de las cuales ácidos grasos saturados 0,1g
Hidratos de carbono	9,1g de los cuales azúcares 3,1g
Fibra alimentaria	6,6g
Proteínas	5,3g
Sal	0,7g

Es el acompañamiento perfecto para carnes o pescados, en cualquier guiso queda exquisito, en un refrito de cebolla con jamón y huevo cuajado, en arroces, ... 

- Maíz dulce:

· Se fabrican a partir de granos inmaduros. Su textura es crujiente y se han vuelto en un imprescindible en nuestras cocinas. Es de alto contenido en fibra y una fuente de vitamina B9. 

· Ingredientes: Maíz dulce en grano, agua y sal. Contiene azúcares naturales. 

· Consejo de conservación: Una vez abierto, conservar en la nevera en un recipiente no metálico limpio y bien cerrado. Consumir en un plazo máximo de 48 horas. 

Valores medios por 100mg de producto escurrido

* IDR (Ingesta Diaria de Referencia)
Energía	334 kJ - 80 kcal
Grasas	1,9g de las cuales ácidos grasos saturados 0,5g
Hidratos de carbono	10,8g de los cuales azúcares 5,2g
Fibra alimentaria	3,8g
Proteínas	2,9g
Sal	0,4g
Vitamina B9 (%IDR*)	52,2 - 26% AQR (1)

Es ideal para ensaladas, arroces, incluso en pizzas y como acompañante en cremas están riquísimos. 

- Champiñones naturales laminados: 

· Se fabrican a partir de champiñones frescos. Sólo llevan una pizca de sal para conservar su sabor, nada de acidificantes. Son de bajo valor energético y con un alto contenido en fibra.

· Ingredientes: Champiñones, agua y sal.

· Consejos de conservación: Una vez abierto, conservar en la nevera en un recipiente no metálico limpio y bien cerrado. Consumir en un plazo máximo de 48 horas. 

Valores medios por 100mg de producto escurrido

Energía	19 kJ - 19 kcal
Grasas	0,4g de las cuales ácidos grasos saturados 0,0g
Hidratos de carbono	0,6g de los cuales azúcares 0,0g
Fibra alimentaria	2,1g
Proteínas	2,2g
Sal	0,7g

Ideales para acompañar cualquier plato, guisos, revueltos, ensaladas, pastas, pizzas, ...

- Quinoa: 

· Se fabrican a partir de semillas secas preparadas en una pequeña cantidad de líquido. Son de alto contenido en fibra y una fuente de vitamina B9.

· Ingredientes: Agua, quinoa 48%, sal, espesantes: goma xantana (o E415) goma guar (o E415) y aceite de oliva virgen extra. 

· Consejos de conservación: Una vez abierto, conservar en la nevera en un recipiente no metálico limpio y bien cerrado. Consumir en un plazo máximo de 48 horas. 

Valores medios por 100mg de producto escurrido

* IDR (Ingesta Diaria de Referencia)
Energía	641 kJ - 153 kcal
Grasas	2,9
de las cuales ácidos grasos saturados	0,3
Hidratos de carbono	20,2
de los cuales azúcares	2,9
Fibra alimentaria	11,0
Proteínas	6,0
Sal	0,2
Vitamina B9 (%IDR*)	70,9 - 35%

Ideal para acompañar cualquier plato en forma de ensalada, con un sofrito, etc...

- Edamame (habas de soja): 

· Se fabrican a partir de varias variedades de platas de sojas preparadas con una pequeña cantidad de líquido. Tienen un bajo contenido energético y un alto contenido en fibra. 

· Ingredientes: Habas de soja, agua, sal y endurecedor: cloruro de calcio.

· Consejos de conservación: Una vez abierto, conservar en la nevera en un recipiente no metálico limpio y bien cerrado. Consumir en un plazo máximo de 48 horas. 

Valores medios por 100mg de producto escurrido

* IDR (Ingesta Diaria de Referencia)
Energía	515 kJ - 124 kcal
Grasas	6,8
de las cuales ácidos grasos saturados	1,0
Hidratos de carbono	1,4
de los cuales azúcares	1,2
Fibra alimentaria	6,8
Proteínas	10,9
Sal	0,2

Es ideal para acompañar cualquier plato, añadírselo a algún guiso, en revuelto, con un sofrito de ajitos, en menestra de verduras, ... 

Aquí os dejo sus muchísimas recetas para que podáis hacer unos platos bien ricos con estas conservas que no deberían de faltar en ninguna casa ya que son muy socorridas a la par que sabrosas. 

¿Habéis probado esta gama? ¿Y los nuevos productos como la quinoa y edamame? ¿Me dais alguna receta vuestra? 

Un beso y hasta la próxima entrada. 

Nos cuidamos con la cosmética natural de Grisi y Maja

Hola a todos. 

¿Cómo lleváis la semana? Vengo a hablaros de una marca mexicana que tenemos ya importadas en España y del que he tenido el placer de que me eligieran embajadora durante tres meses, os cuento un poquito sobre ellos.

Se divide en dos marcas: Grisi y Maja. 

Grisi: Es una marca creada en 1863 en México que apuesta por lo natural, formulada sin parabenos y sin testar en animales. Es una línea farmacéutica recomendada por los dermatólogos. 

Maja: Es para perfumerías y fue creada en 1918 en España, sus deliciosos aromas están extraídos directamente de las flores españolas como el geranio, el jazmín, la rosa y el clavel. 

Tienen productos para bebés, para niños, para futuras mamás, champús, cuidados para la piel, cuidado personal y hasta para mascotas. 

Yo os voy a hablar de los que me llegaron que fueron estos que os voy a enseñar a continuación en una foto. 

- Leche corporal de leche de burra Grisi:

Es un producto altamente nutritivo e hidratante. 

Aporta elasticidad, vitalidad y favorece un efecto tensor de la piel. Es rica en proteínas lácteas, vitaminas A y E, calcio y otros minerales. 

Recomendada para pieles mixtas y desvitalizadas. 

Mi opinión:

Me gusta que se absorba rápido, no me deje esa sensación grasa que dejan muchas leches corporales, tiene una textura suave y ligera, se extiende perfectamente y tiene un olor muy agradable.

- Crema facial de mango de Grisi:

Es reparadora con propiedades antioxidantes, formulada con extracto de mango. Está enriquecida con vitaminas A, C y E. Reduce las líneas de expresión y las arrugas devolviendo al rostro luminosidad natural. Lleva filtros solares del 15. 

Apta para todo tipo de pieles. 

Mi opinión:

La textura es ligera, no deja sensación grasa y se extiende muy bien. Los que me seguís por instagram ya sabéis que os dije que esta crema para mí tiene un pero y es que huele demasiado fuerte para mi gusto, los que me conocéis sabéis que no suelo tolerar estos olores tan intensos. Así que la seguiré usando cuando note que necesite un extra de hidratación. 

- Jabón de aloe vera de Grisi: 

Ayuda a limpiar profundamente la piel dejando sensación de suavidad y frescor. Controla el exceso de grasa y elimina las impurezas. Hidrata, calma y regenera la piel. 

Recomendada para uso diario para pieles mixtas o grasas.

Mi opinión:

La verdad que me gusta mucho este jabón, la he usado después de desmaquillarme y me deja una sensación de limpieza muy rica. Tiene un olor genial. 

- Jaboncillo de flor de ciruelo de Maja:

Con el aroma de flor de ciruelo, ideal para un baño relajante.

Mi opinión:

Como no tengo baño, jiji, lo tengo guardado en un cajón y me huele la ropa increíble, me encanta el olor que tiene, me recuerda a noches de verano donde paseas y te llegan aromas de flores. 

- Esponja:

Es de ese tipo de esponjas exfoliantes que solemos tener en el baño, me vino genial porque tenía que renovar la mía. 

Y bueno nada más, espero que os haya gustado esta entrada. Os dejo aquí las webs por si queréis echar un vistacito: GRISI (esta web es de México) y MAJA. 

De Grisi podéis encontrar la gama completa en la parafarmacia de El Corte Inglés, los más vendidos los tenéis en Carrefour, en Alcampo sólo están los jabones y en la web Biosalud y Ecología S.A. y de Maja sólo los encontraréis en la parafarmacia de El Corte Inglés ya que tienen exclusividad con ellos. 

Un beso a todos. 

Mieles de Jalea de Luz

Hola a todos.

Os traigo una entrada de lo más dulce, se trata de Jalea de Luz, una empresa familiar que ellos mismos producen varias clases de mieles, las envasan, lo gestionan y comercializan productos alimentarios y cosméticos naturales. Trabajan con un mismo grupo de apicultores. 

Desde 1998 se dedican a la miel pura cruda no homogenizada, desarrollando todo el proceso de manera natural. 

Beneficios de la miel: 

- Facilita la digestión y la asimilación de otros productos. 

- Mejora la conservación de los alimentos.

- Regulariza el funcionamiento intestinal.

- El altamente recomendable para calmar la tos.

- Es antiséptica, antihemorrágica, antianémica y antitóxica.

- Posee una importante acción curativa sobre las heridas.

- Consumir una cucharada diaria mejora el rendimiento físico y el vigor sexual.

- Contribuye a la formación de glóbulos rojos debido a la presencia de ácido fólico.

- Es utilizada para tratar la faringitis, laringitis, rinitis, gripes, estados depresivos menores, ...

- Aumenta la cantidad de glucógeno disponible en el hígado y ejerce de acción hepatoprotectora.

- Consumirla regularmente es beneficioso para el corazón.

- Además es buena para mascarillas faciales para frenar la aparición de radicales libres y para dar elasticidad al rostro y al cuello. 

Contraindicaciones: 

- No es recomendable para personas diabéticas, se puede consumir en algún momento puntual porque siempre será mejor que la azúcar normal, pero no como consumo habitual. 

- Es peligroso para bebés menores de 1 año, ya que contiene esporas de clostridium botulium, que produce neurotoxina en el intestino inmaduro del lactante.

- Si cuidas tu peso debes saber que por cada 100gr de miel son 325 calorías. 

- Los alérgicos al polen deberán abstenerse a consumir miel. 

- Miel de Fuendetodos:

Origen: Fuendetodos (Aragón). 
Propiedades: Respiratorio y tonificante.
Sabor: Medio.
Composición floral mayoritaria: Tomillo, romero y flora silvestre autóctona variada.

Recolectada en el entorno natural de Fuendetodos. Es de color ámbar tirando a rojizo, con un sabor entremezclado a tomillo y romero. Muy útil como antigripal del sistema respiratorio. Ideal para hacer salsas o vinagretas. 

Como veis tiene una textura muy densa.

- Miel selecta de la huerta:

Origen: Aragón. 
Propiedades: Digestiva, Diurética y Depurativa.
Sabor: Suave.
Composición floral mayoritaria: Alfalfa y flora silvestre autóctona variada.

Recolectada en las franjas ribereñas del río Ebro. Tiene un color ámbar claro y un sabor suave. Tiene un alto contenido en fibra y es especialmente digestiva y diurética. Es ideal para endulzar todo tipo de lácteos de modo natural. 

Como veis la textura es más ligera.

- Miel alto Pirineo:

Origen: Parque Natural Alto Pirineo (Cataluña). 
Propiedades: Calmante, tónica, corazón.
Sabor: Medio.
Composición floral mayoritaria: Pratenses, trébol, zarza, espliego, tomillo, espino blanco, orégano, brezo, frutales silvestres, biércol, retama, rododendro, encina y robles y flora silvestre autóctona pirenaica.

Procede de la vegetación espontánea del Parque Natural del Alto Pirineo. Tiene un color ámbar oscuro con unos matices rojizos con un sabor dulce e intenso y un fuerte aroma floral. Ideal para hacer rellenos de carnes o dulces. 

Como veis este tiene la textura densa pero es más ligero que el primero. 

Y os dejo una recetita super rica que siempre se hace en mi casa, normalmente por semana santa, pero en el resto del año también las solemos hacer porque gusta mucho, espero que a vosotros también.

Receta de torrijas de mi madre: 

El pan es el especial torrijas que venden en algunos supermercados. 
Echar leche en un plato y un vaso d vino moscatel. En otro plato dos huevos batidos. Primero pasar el pan por el plato de la leche, después por el moscatel y luego por el de huevo. Freírlo en abundante aceite caliente. Sacarlo y ponerlo en papel absorbente. En un cazo echar la miel y un chorrito de agua, remover hasta hervir. Mojar las torrijas y ponerlas en una fuente. El restante de la miel echárselo por encima. (En este caso he usado la miel alto pirineo que es mi favorita). 

¿Sois consumidores de miel? ¿Hacéis alguna receta que la contenga? Contadme cositas sobre esto y recetillas. 

Un beso a todos. 

Testabox de Mayo

Hola a todos.

Hace muchísimo tiempo que tenía ganas de probar alguna cajita de Testabox, así que me decidí por esta de mayo al ver algunos productos que me gustaban. 

Estas cajas puedes pedirlas mensualmente, trimestralmente o anualmente y lo mejor de todo que no tienes permanencia, así que cuando quieras te das de baja sin ningún problema. 

La verdad que está de lujo porque lo que viene supera el importe de esta y es muy completa. 

Este mes se llama Testabox innoval porque viene con productos innovadores. A continuación os enseño el contenido completo y luego os voy contando un poquito sobre cada producto.

Se podía elegir dos productos entre varios que te ofrecían y yo me pedí los que os voy a enseñar a continuación, ya que me daba muchísima curiosidad (a parte de ser golosa jijiji):

Se trata de los Cubits el almendro. Los hay de tres tipos: chocolate con leche, chocolate blanco con frambuesa y de caramelo a la sal. 

Con estos productos, El Almendro, viene para quedarse todo el año, y no sólo para navidades, para deleitarnos con estos fantásticos cubitos de almendras ligeros, crujientes, sin gluten y sin aceite de palma. 

Es una de las nuevas gamas de El Almendro galardonada con dos premios innoval 2018: Premio Categoría Dulcería, Confitería Snacks y Panadería y Premio Tendencia Placer.

- Cubits el almedro chocolate con leche: 

Lleva un 30% de almendras con una selección de cereales y chocolate con leche. 

Precio: 2,75 aproximadamente. 

- Cubits el almendro chocolate blanco con frambuesas:

Para los amantes del chocolate blanco con el toque ácido de la frambuesa. 

Precio: 2,75 aproximadamente.

Y ya los productos sorpresa: 

- Ensalada de quinoa y lentejas de el Litoral:

Una rica ensalada práctica y saludable, elaborada con productos 100% naturales, sin gluten y apto para vegetarianos. Es ideal para llevar a cualquier parte ya que no necesitan frío para su conservación y va en un vasito con tapa. 

Precio: 2,15 aproximadamente.

- Té Umaicha Ryoku cha:

Es 100% natural. Está hecho a partir de las hojas de té verde, tiene un sabor delicado y suave. No lleva azúcar ni edulcorante. El ideal para acompañar las comidas o para cualquier momento ya que es hidratante y refrescante. 

También está galardonado con un premio innoval 2018. 

Precio: 1,99 aproximadamente. 

- Cachuetes frit ravich: 

Están tostados y no contienen sal, nos aportan fibra, proteínas y magnesio. 

Precio: 1,50 aproximadamente.

- Cervezas amstel radler: 

La mejor mezcla de cerveza original con zumo de limón. 

Precio: 0,60 aproximadamente por cada lata.

- Atún Isabel: 

Viene al natural, sin necesidad de tener que escurrir nada, ya que viene con una gota de agua permitida para conservar el sabor del atún. Es rico en omega 3.

Precio: 3,99 aproximadamente.

- Cacaolat noir by Oriol Balaguer:

Es una combinación del cacao intenso con una infusión de nibs, con un toque amargo.  Elaborada por el maestro repostero Oriol Balaguer.

Precio: 0,85 aproximadamente.

- Yatekomo oriental: 

Son fideos orientales aptos para celiacos, ya que no contienen gluten, y con un 30% menos de calorías. 

Precio: 1,59 aproximadamente.

- Botella de agua Font Vella:

Esta botella es ideal para llevarla cuando salimos a pasear, ha hacer algún deporte o simplemente llevarla para hidratarnos ya que con estas calores que ya empiezan a apretar debemos hacerlo constantemente.

Precio: 0,65 aproximadamente.

- Paquetito de cubits el almendro: 

Me tocó el de chocolate blanco con frambuesas igual que el que elegí y os expliqué al principio. El formato es ideal para llevar en el bolso. 

- Chocolatinas:

Unas chocolatinas variadas que me metieron de regalo por ser la primera cajita que pido. 

¿Qué os parece? ¿Habéis pedido alguna vez esta cajita? Pues si queréis hacerlo os dejo aquí el enlace para que podáis pedirla con un descuento de 7€ que os saldrá por nada y menos la primera cajita, animaros porque es un ahorro bastante importante, además luego os podéis dar de baja cuando queráis sin problemas y encima tienen el envío incluido. Y lo mejor que por cada caja que venden se dona un 0,10 céntimos al mes para la Cruz Roja y Adra. 

Besos a todos, que paséis buen fin de semana.